ابن_حضرموت
24-02-2009, 02:49 PM
http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-88cee34d70.gif (http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-88cee34d70.gif)
اهداء للشيف مستيرز مشرفة منتدى الطبخ
أصــابــع الشــوكــولاتــه المـثـلـجــة
المقادير :
300 غرام أو 60 قطعة من بسكويت الشاي المطحون
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
علبة 170 غرام من قشطة نستله
4 ملاعق كبيرة من مسحوق الشوكولاتة "نسكويك"
كوب أو 150 غرام من اللوز المحمّص والمفروم فرماً ناعماً
شوكولاتة للطهو مذوّبة
طريقة العمل:
في وعاء كبير، يُمزج البسكويت المطحون، مع حليب نستله المكثف المحلّى، وقشطة
نستله، ومسحوق الشوكولاتة "نسكويك"، واللوز المحمّص وتُخلط المكوّنات جيداً.
يُشكّل مزيج الشوكولاتة والبسكويت على شكل أصابع صغيرة حول أعواد خشبية. ثمّ
تُترك في الثلاجة لمدة ساعة.
يُغمّس كلّ من أصابع الشوكولاتة في الشوكولاتة المذوّبة ثمّ توضع من جديد في الثلاجة
لمدة ساعة قبل تقديمها.
ملاحظة:الكمية: تكفي 8 إلى 10 أشخاص.
مدّة التحضير: 10 دقائق..
بالهناء والشفاء
اهداء للشيف مستيرز مشرفة منتدى الطبخ
أصــابــع الشــوكــولاتــه المـثـلـجــة
المقادير :
300 غرام أو 60 قطعة من بسكويت الشاي المطحون
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
علبة 170 غرام من قشطة نستله
4 ملاعق كبيرة من مسحوق الشوكولاتة "نسكويك"
كوب أو 150 غرام من اللوز المحمّص والمفروم فرماً ناعماً
شوكولاتة للطهو مذوّبة
طريقة العمل:
في وعاء كبير، يُمزج البسكويت المطحون، مع حليب نستله المكثف المحلّى، وقشطة
نستله، ومسحوق الشوكولاتة "نسكويك"، واللوز المحمّص وتُخلط المكوّنات جيداً.
يُشكّل مزيج الشوكولاتة والبسكويت على شكل أصابع صغيرة حول أعواد خشبية. ثمّ
تُترك في الثلاجة لمدة ساعة.
يُغمّس كلّ من أصابع الشوكولاتة في الشوكولاتة المذوّبة ثمّ توضع من جديد في الثلاجة
لمدة ساعة قبل تقديمها.
ملاحظة:الكمية: تكفي 8 إلى 10 أشخاص.
مدّة التحضير: 10 دقائق..
بالهناء والشفاء