أميرة الاحلام
15-02-2009, 04:37 AM
http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-52156ad4da.gif (http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-52156ad4da.gif)
المقادير :
http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-6f84ab7525.jpg (http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-6f84ab7525.jpg)
طبقة ( 1 ) : 2ك حليب جاف
1/2 ك سكر
1/2 ك زيت
1قشطة
طبقة (2 ) :
بسكوت شاهي
طبقة ( 3 ) :
1/2 ك سكر
1/4ك ماء
1قشطة
1ظرف كراميل
الطريقة :
نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5دقائق فقط
http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-c9d27f3e0f.jpg (http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-c9d27f3e0f.jpg)
حتى يصبح بهذا الشكل
http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-b79c5e19c4.jpg (http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-b79c5e19c4.jpg)
نصب المقدار في الصينية ونساوى الوجه ثم نرص طبقة واحدة من بسكوت الشاهي ( بسكوت جاف طبعاً )
ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر ويحمر لونه ( هنا زودت
تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق ليعطي تفاوت في الألوان
http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-5c4f799e14.jpg (http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-5c4f799e14.jpg)
ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته على النار شوي
http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-1a358be37e.jpg (http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-1a358be37e.jpg)
أتمنى يعجبكم
http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-2519ab5469.jpg (http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-2519ab5469.jpg)
الف صحه وعافيه
المقادير :
http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-6f84ab7525.jpg (http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-6f84ab7525.jpg)
طبقة ( 1 ) : 2ك حليب جاف
1/2 ك سكر
1/2 ك زيت
1قشطة
طبقة (2 ) :
بسكوت شاهي
طبقة ( 3 ) :
1/2 ك سكر
1/4ك ماء
1قشطة
1ظرف كراميل
الطريقة :
نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5دقائق فقط
http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-c9d27f3e0f.jpg (http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-c9d27f3e0f.jpg)
حتى يصبح بهذا الشكل
http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-b79c5e19c4.jpg (http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-b79c5e19c4.jpg)
نصب المقدار في الصينية ونساوى الوجه ثم نرص طبقة واحدة من بسكوت الشاهي ( بسكوت جاف طبعاً )
ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر ويحمر لونه ( هنا زودت
تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق ليعطي تفاوت في الألوان
http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-5c4f799e14.jpg (http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-5c4f799e14.jpg)
ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته على النار شوي
http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-1a358be37e.jpg (http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-1a358be37e.jpg)
أتمنى يعجبكم
http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-2519ab5469.jpg (http://www.a78k.com/up//uploads/images/domain-2519ab5469.jpg)
الف صحه وعافيه