{ شاورما } ~الخطوات+ الصور

[البرنسيسه نور]

http://www.bintt.net/vb/images/bsem.gif



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم .. شو أخباركم .. ؟؟


كيف الصيف وياcom .. ؟؟

~{ شاورما } ~



المقادير :


1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي


http://img261.imageshack.us/img261/672/86770413xn9.gif
العجينه


3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه




السلطة :


خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها


http://img339.imageshack.us/img339/960/70374777np6.jpg



نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير


http://img183.imageshack.us/img183/6826/43687317gk0.gif



نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف



http://img184.imageshack.us/img184/7025/71636965mt9.gif




ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع

- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز



/|| طريقه عمل الخبز ..



نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15


http://img144.imageshack.us/img144/9127/83906906im1.gif



نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز

- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام

- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر


http://img247.imageshack.us/img247/3789/75139312qv5.gif

ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي


http://img352.imageshack.us/img352/1790/37552646af2.gif

و هذا الشكل النهائي .

http://img337.imageshack.us/img337/1259/88572503xv8.gif






تحياتي

[دلع]

الف الف يسلموو نور

يعطيك الف عافية خيتووو

دمت بكل حب


دلـــــــــع

[البرنسيسه نور]

مشكوره اختي دلع

[حطام الذكريات]

الف شكر نور

يعطيك الف عافيه

وما ننحرم منك

دمت بود

[البرنسيسه نور]

مشكور خيو حطام

[برستيج أنثى]

شكلهااااا روووعه يسلموو حبابه

يعطيكي الف عااافيه يا عسل

دمتي بود

[°o.O(سفـ الحــب ـير)O.o°]

اختي الكريمه البرنسيسه نور

روووعه ماقدمتي لنا

الله يعطيك العافيه

تحياتي لكي

[彡 منى آلرـوح 彡]

): قصم اني جووعانه وشهيتيني

بص بصراحه روووعه

يسلوو برنسيسه على هالطرح اللذيذ
//
دمتي بخير
،،

[عشقي ترابك ياوطن]

البرنشيشه اليوم جاايه بيتكم بالليل
سويها لي ماوصيك ^_* ههههههههههه

يسلمووو البرنصيصه
ويعطيك الف الف عاافيه
على الطبخه الحلووه
وماننحرم من جديدك وتمييزك
وتسلم يدك
\
/
..لكــ وديـ ..
عشقي ترابك ياوطن

[البرنسيسه نور]

مشكورين اخواني واخواتي


على الرد الجميل

والله يعطيكم الف الف عافيه

واقول عشوقه كل يوم بيتنا

هههههههههه

[أبو زياد الهاشمي]

مشكووووووووووووووووور اختي البرنسيسة على طريقة العرض وجزاك الله كل خير

[mstears]

يسلمو ويعيطيكي العافةي على الوصفة

تحياتي
مستيرز

[أميرة الاحلام]

ـألـسَـلآمٍ عَـلـيـكُـمٍ و رحـمَــة ـألـلـَّـه و بـَركـآتـُـه




تسلم الايادي

الله يعطيكي العاافيه

دمتي بحفظ الرحمن ورعاايته

[& سحايب &]

يسلمووووووووووووووو

رووعه