البرنسيسه نور
29-06-2008, 01:33 AM
http://www.bintt.net/vb/images/bsem.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم بيتزا للمبتدئات مثلي
اعداد البيتزا ودعوة الاخوة والاخوات .. هيا نبدا ..
وبالصور المتحركة
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي
http://img244.imageshack.us/img244/8530/2wz6.gif
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوه مع الجبنه وحسب الذوق
http://img151.imageshack.us/img151/7361/3mw6.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
http://img139.imageshack.us/img139/5867/4ge7.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
وصحتين والف عافية
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم بيتزا للمبتدئات مثلي
اعداد البيتزا ودعوة الاخوة والاخوات .. هيا نبدا ..
وبالصور المتحركة
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي
http://img244.imageshack.us/img244/8530/2wz6.gif
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوه مع الجبنه وحسب الذوق
http://img151.imageshack.us/img151/7361/3mw6.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
http://img139.imageshack.us/img139/5867/4ge7.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
وصحتين والف عافية